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有哪些蔬菜在南方很常见,在北方基本吃不到?

有哪些蔬菜在南方很常见，在北方基本吃不到？厚合菜 潮汕地区又叫“厚合菜”，正名为恭菜或？达菜，牛皮菜原产欧洲地中海沿岸，牛皮菜是我国北方夏淡季节的常见食用叶菜，鲜嫩多汁，适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒，行瘀止血的功效。

不得不说洪山菜薹。作为一个武汉人，真的是从小吃到大，到了北方才发现，北方没有菜薹。菜薹营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，多种维生素比大白菜、小白菜都高。且色泽艳丽，质地脆嫩，为佐餐之佳品。

在南方一些农村，就有一种瓜叫北瓜，而北方一些农村地区则叫这种瓜叫毛瓜。它的正规名字名字叫“节瓜”。节瓜，原产于我国南部，目前在全国农村都有种植，它春夏秋三季都可以种植，适应性比较强。它可以用来煮汤，也可以用来炒菜。

第一种是空心菜，南方民间有“南蕹西芹，菜蔬之珍”的说法，其中的蕹菜就是空心菜。空心菜喜温暖湿润气候，适合南方气温生长，因此在北方较为罕见。 第二种是盖菜，盖菜是芥菜的一种变种，梗粗叶大，可鲜食也可腌制。具有解表利尿、宽肺化痰、利肠开胃的功效。

盖菜盖菜在南方地区常见，但是北方很少见到，在北方只能人工种植，通常蔬菜成熟季节比较短，很快就会变老不能食用，但是盖菜很特殊，它能够保持软嫩的状态，不用担心长老了。

尼尔斯骑鹅旅行记中尼尔斯的主要性格特点,是人物的性格特点,不是作品...

尼尔斯原是一个调皮捣蛋、对学习毫无兴趣的孩子，喜欢对动物们恶作剧。 一次偶然的机会，他被小狐仙施了魔法，变成了一个小人，随后被一只雄鹅带着开始了旅行。 在这次旅途中，尼尔斯逐渐变得善良，当他回到家时，他不仅恢复了原貌，还变成了一个勇敢、善良、乐于助人和有责任心的孩子。

由于尼尔斯的心变善良了，当他重返家园时，不仅恢复了原形，而且成了一个勇敢善良乐于助人富有责任感的而又勤劳的男孩子。

顽皮淘气：在《尼尔斯骑鹅旅行记》中，尼尔斯起初被描绘为一个爱捉弄动物、充满恶作剧的少年。他对家庭中的小动物们态度恶劣，对待学习和责任也显得漫不经心。 知错能改：在被小精灵惩罚变成小人后，尼尔斯开始认识到自己的过错，并逐渐改变了自己的行为和态度。

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